2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Fani kuchni włoskiej wiedzą, że pesto jest szczególnie szanowane na włoskim stole. Oferujemy pięć różnych przepisy na pestoktóre możesz łatwo i szybko przygotować w domu.
Pierwsza propozycja to pesto z pietruszką – brzmi nieco nietypowo, ale miłośnicy tej zielonej przyprawy to docenią. Oto produkty:
Pesto z pietruszki
Niezbędne produkty: 1 pęczek pietruszki, ½ cytryny, 2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka. cukier, 70 g orzechów włoskich, 80 ml oleju, sól do smaku.
Przygotowanie: Dobrze umyj pietruszkę, a następnie włóż do blendera. Do przypraw dodać pozostałe produkty bez oleju - wystarczy sok z cytryny. Gdy mieszanina będzie równa, możesz teraz dodać tłuszcz i ponownie ubić. Pesto jest gotowe – przenieś je do odpowiedniego pojemnika i przechowuj w chłodnym miejscu – najlepiej w lodówce.
Pesto pietruszkowe świetnie smakuje jagnięcina, a także tzw. czerwone mięso. Jeśli chcesz zrobić pesto odpowiednie do przyprawiania makaronu lub ryby, spróbuj czegoś innego - zmieszaj pietruszkę, rozmaryn i miętę.
Do tego przepisu potrzebujesz ½ pęczka pietruszki, 1 gałązkę rozmarynu i 4-5 gałązek mięty. Włóż je do blendera i dodaj 2 łyżki. surowe migdały, 3 łyżki. oliwa z oliwek i około 2 łyżki. sok cytrynowy. Ubij to aż do uzyskania jednorodnej mieszanki, następnie dodaj czosnek - do smaku, ale nie więcej niż dwa goździki i sól i ponownie uruchom blender.
Możesz zrobić pesto tylko z mięty, a oto niezbędne produkty:
Pesto miętowe z orzechami włoskimi
Niezbędne produkty: 1 pęczek mięty, 2 - 3 łodygi świeżej cebuli, 2 łyżki. sok z cytryny (można go zastąpić ciemnym octem balsamicznym), 1 łyżeczka. cukier, 3 łyżki. oliwa z oliwek, 50 g orzechów włoskich, sól.
Sposób przygotowania: Nic nie różni się od przygotowania innych przepisów na pesto - wszystko wkłada się do blendera i miele do jednorodnej mieszanki. Pesto to można dodawać do różnych mięs - szczególnie pasuje do smaku jagnięciny.
Dla miłośników selera jest następująca sugestia – należy pamiętać, że selerowe pesto staje się dość pachnące. Do tego potrzeba tylko 50 g liści selera, 2 ząbki czosnku i około 40 ml oliwy z oliwek. Zmiel wszystko blenderem i na koniec sól. To pesto świetnie nadaje się do przyprawiania ziemniaków i różnych rodzajów makaronów.
Ostatni przepis to wariant tzw pesto ala siciliana (Pesto alla Siciliana), a oto czego potrzebujesz:
Pesto z pomidorami i bazylią
Niezbędne produkty: 2 pomidory, ok. 30 g liści bazylii, 30 g orzeszków piniowych, 50 g parmezanu, 3 ząbki czosnku, pieprz czarny, 40 ml oliwy z oliwek, sól.
Przygotowanie: Pokrój pomidory na ćwiartki i usuń pestki. Następnie pokrój pomidory w drobną kostkę i umieść je w durszlaku, aby odsączyć sok. Włóż wszystkie produkty do robota kuchennego, na koniec dodaj odsączone pomidory i zacier.
Zalecana:
Pięć Sprawdzonych Zalet śniadania Z Jajkami
Jajka to klasyka w przygotowywanie śniadania - Jajka z bekonem, jajka na twardo lub szybki omlet to różne preferencje, ale w centrum wszystkiego jest jajko. Nie tylko jest pyszny, ale śniadanie z jajkami i jest pożytecznym pożywieniem.
Sześć Sprawdzonych Przepisów Na Hummus
Hummus to jeden z ulubionych makaronów w kuchni arabskiej. Jest szybko przyrządzany i może być stosowany zarówno jako dip, jak i dodatek do wszelkiego rodzaju mięs i warzyw. A ponieważ przyprawy odgrywają główną rolę w kuchni arabskiej, różne składniki i różne przyprawy są dodawane do różnych przepisów na hummus.
Pięć Przepisów Na Patelnię Grillową
Patelnia grillowa to jedno z najbardziej niezbędnych urządzeń w każdej kuchni. Absolutnie wszystko dzieje się na nim bardzo szybko i nie jest nawet konieczne używanie tłuszczu. Oto 5 przepisów, jak zrobić pyszne warzywa, steki z kurczaka, kotlety wieprzowe, filety rybne i klopsiki wołowe przy użyciu patelnia grillowa :
Pięć świeżych Przepisów Ze Szparagami
Szparagi to przysmak wiosny. Są bardzo przydatne, ponieważ zawierają dużą ilość witamin, w tym cenną witaminę K. Szparagi zawierają dużą ilość przeciwutleniaczy i są między innymi bardzo smaczne. Mogą być podawane jako dodatek lub jako samodzielne danie - w każdym razie warto je ugotować.
Pięć Najlepszych Przepisów Na Brownie
Jeden z najpopularniejszych deserów na świecie - pyszny ciasteczka , znany z wilgotnego rdzenia i czekoladowego smaku, został wynaleziony w 1893 roku w kuchni legendarnego Palmer Hotel w Chicago. Tutaj Cię przedstawimy 5 najpopularniejszych przepisów na brownie , ale pamiętaj, że dowolny dodatek lub przyprawę możesz dodać do swojego ulubionego ciasta.
