Trwałość Oleju I Masła

Trwałość Oleju I Masła
Trwałość Oleju I Masła
Anonim

Olejek należy przechowywać w ciemności – dzięki temu dłużej zachowa swoje właściwości. Jeśli przechowujesz go w świetle, bezpośrednie światło niekorzystnie wpłynie na jego właściwości.

Nadal będzie zdatny do użytku, ale nie będzie tak korzystny dla organizmu, jak prawidłowe przechowywanie.

Najlepsza temperatura do przechowywania oleju to 5 do 20 stopni. Aby olej mógł być przechowywany przez dłuższy czas, należy go chronić przed kontaktem z wodą i metalem.

masło
masło

Po otwarciu olejek należy przechowywać w lodówce. Najlepiej, jeśli olejek przechowujesz w szklanej butelce. Olej jest przechowywany od 5 do 10 miesięcy.

Aby dłużej utrzymać olej, możesz umieścić pięć ziaren na dnie butelki. Po otwarciu butelki z olejem należy używać jej przez około miesiąc.

Olej jest głównym źródłem rozpuszczalnej w tłuszczach witaminy E, która jest przeciwutleniaczem, który chroni organizm przed miażdżycą i chorobami serca.

Trwałość oleju
Trwałość oleju

Witamina E jest ważna dla układu odpornościowego, wątroby, układu rozrodczego i hormonalnego. Ma dobry wpływ na pamięć. Innym przydatnym składnikiem oleju są nienasycone kwasy tłuszczowe.

Mocno podgrzany olej traci swoje użyteczne właściwości, dlatego dobrze jest stosować go głównie do przyprawiania sałatek.

Olej krowi jest dobry dla organizmu, o ile nie jest przesadzony. Nadmiar oleju ma zły wpływ na organizm. Olej jest wchłaniany w 96 procentach dzięki niskiej temperaturze topnienia tłuszczu mlecznego.

Olej zawiera ważne witaminy - witaminy A, E i D. Olej zawiera około 20 proc. wody, dodatkowo - białka i węglowodany, a także minerały.

Okres przechowywania świeżego masła w lodówce wynosi 15 dni. W temperaturze 0 stopni olej jest przechowywany przez miesiąc, aw zamrażarce przez dwa miesiące.

Czasami do masła dodaje się sól, aby przedłużyć okres przydatności do spożycia. Taki olej można przechowywać w lodówce przez trzy miesiące. Jeśli do oleju zostały dodane konserwanty, wystarczy spojrzeć na termin przydatności do spożycia.

Zalecana: