2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Oprócz tego, że są pyszne, grzyby mają również wiele przydatnych właściwości - są szybkie w przygotowaniu, nic nie wyrzuca się, można je bez problemu przechowywać w lodówce przez około 5 dni, a ponieważ naprawdę mają zdolność działania jak gąbka, nadają się do gotowania wielu zup, ponieważ wchłaniają wszystkie umieszczone w nich aromatyczne zioła i przyprawy. Dlatego sugerujemy wypróbowanie następujących 3 przepisów na zupy grzybowe:
Rosół z pieczarkam
Niezbędne produkty: 800 g udka z kurczaka 150 g pieczarek 30 g masła 1 łyżka mąki 1 łyżka soku z cytryny sól i pieprz do smaku kilka gałązek świeżej pietruszki
Sposób przygotowania: Kurczak gotuje się do całkowitego ugotowania, usuwa i odkostnia. Pokrojone w plastry pieczarki włożyć do odcedzonego bulionu z kurczaka i po około 20 minutach dodać mieszankę mąki i masła. Po 5 minutach wrzuć kurczaka do zupy, dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny, a przed podaniem w miseczkach posyp drobno posiekaną natką pietruszki.
Zupa krem z grzybów
Niezbędne produkty: 4 łyżeczki pieczarek pokrojonych w plasterki, 3 łyżki masła, 1 główka drobno posiekanej cebuli, 1 ząbek czosnku, 1/2 łyżeczki śmietany, kilka gałązek koperku, sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania: Na oleju podsmażyć cebulę i drobno posiekany czosnek. Dodaj pieczarki i zmniejsz ogień, aż będą duszone.
Dodać trochę wody, gotować około 15 minut, doprawić zupę solą i pieprzem do smaku i przetrzeć. Gdy wszystko będzie gotowe, dodaj śmietanę, posyp drobno posiekanym koperkiem i wstaw zupę na chwilę do pieca, aby się podgrzała.
Zupa grzybowa z zabudową
Niezbędne produkty: 200 g pieczarek, 3 ziemniaki, 1 marchewka, 4 łyżeczki bulionu warzywnego, 30 g masła, 1 łyżka mąki, 1 jajko, 1/2 łyżeczki musztardy, 1 łyżeczka octu, sól i pieprz do smaku, kilka gałązek świeżego tymianku
Sposób przygotowania: Grubo pokrojone ziemniaki, marchewki i grzyby zalewamy bulionem warzywnym i gotujemy. Dodaj musztardę i ocet i gotuj na małym ogniu przez około 30 minut. Warzywa posiekaj widelcem i dodaj mąkę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody.
Po około 6-7 minutach dodać masło, doprawić solą i pieprzem do smaku i zabudować ubitym jajkiem. Zupa podawana jest posypana świeżymi liśćmi tymianku.
Zalecana:
Trzy Pyszne I łatwe Przepisy Na Zupę Rybną
Zwykle, gdy myśli się o tym, co jeść na wakacjach na morzu, dochodzi się do wniosku, że nie ma nic lepszego niż ryba. A co może być lepszego niż pyszna zupa rybna lub zupa krem rybny? W tym celu jednak nie trzeba być na morzu, bo zupę rybną zawsze można przygotować w domu.
Rodzaje Chudych Ryb I Najsmaczniejsze Na Nie Przepisy
Osobiste powody poszczenia przez ludzi są różne. Niektórzy chcą przestrzegać chrześcijańskiego znaczenia postu, podczas gdy inni są wygodnym powodem do oczyszczenia się z nagromadzonych toksyn. W każdym razie, szczególnie z dzisiejszego punktu widzenia, wysiłek fizycznego i duchowego oczyszczenia jest prawdziwym sprawdzianem ducha.
Najsmaczniejsze I Klasyczne Przepisy Z Kuchni Katalońskiej
Tradycja kuchni katalońskiej sięga co najmniej XIV wieku. W rzeczywistości możemy śmiało powiedzieć, że jest to kuchnia śródziemnomorska, która nosi cechy regionu Katalonii w Hiszpanii. W Barcelonie najlepiej można cieszyć się niesamowitą kulinarną ucztą, jaką oferuje ten rodzaj kuchni.
Trzy Najsmaczniejsze Przepisy Na Kiszoną Kapustę
Sarma to jedne z najpopularniejszych dań przygotowywanych zimą, zawijane w liście kiszonej kapusty. Jednocześnie jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby latem przygotowywać je ze świeżych liści kapusty, szczawiu, liści winorośli itp. W tym przypadku przedstawiamy 3 przepisy na przygotowanie faszerowane liście kapusty , z których możesz wybrać w zależności od pory roku, w której je spożyjesz:
Jak Gotować Zupę Grzybową
Pachnący i apetyczny smak zupy grzybowej lubiany jest przez dorosłych i dzieci. Wybierając grzyby do zupy, zwracaj uwagę na ich wygląd i zapach. Ładne i świeże grzyby mają przyjemny, jasny, specyficzny aromat. Wszelkie ślady bocznych zapachów, zwłaszcza zgnilizny i pleśni, sugerują, że te grzyby wcale nie są świeże.
