2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Zamiast bać się, co zjeść za każdym razem, gdy nagle przyjdą goście, zawsze przygotuj porcję pysznych ciasteczek odpowiednich na każdą okazję.
Pomarańczowe słodycze
Niezbędne produkty: 125 g miękkiego masła, 1 łyżeczka. brązowy cukier, ½ łyżeczki. cukier biały, 2 jajka - temperatura pokojowa, 2 łyżki. kawa rozpuszczalna, 2 łyżki. ciepła woda, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 2 łyżki. kakao, 2¼ łyżeczki. mąka, 150 g posiekanej czekolady, 1 łyżeczka orzechów włoskich, posiekana, starta skórka z jednej pomarańczy
Sposób przygotowania: Ubij masło i cukier, najlepiej mikserem. Dodawane są do nich jajka - jedno po drugim. Kawę rozpuszcza się w wodzie i dodaje do mieszanki. Mieszając, dodaj łyżką suche składniki, posiekaną czekoladę, orzechy i skórkę pomarańczową.
Powstałą miękką i lekko lepką mieszaninę miesza się łyżką i pozostawia na 45 minut w lodówce.
Z mieszanki powstają małe słodkie kulki wielkości orzecha włoskiego. Lekko spłaszczyć i ułożyć w pewnej odległości na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym do 150°C piekarniku przez 15 minut.
Małe słodycze
Niezbędne produkty: 2 białka, 120 g cukru, 120 g orzechów włoskich, 150 g naturalnej czekolady, 1 łyżeczka. płynna wanilia
Sposób przygotowania: Piekarnik jest włączony na 180º, aby się nagrzać. Białka ubić na twardym śniegu ze szczyptą soli. Stopniowo dodawać cukier, ubijając, aż uzyskasz błyszczącą i jędrną masę.
Drobno posiekaj orzechy włoskie i czekoladę i delikatnie wymieszaj z białkami jajek. Na koniec dodaj wanilię i lekko wymieszaj.
Duża taca pokryta jest papierem do pieczenia. Łyżką stosy białek jaj. Ważne jest, aby odległość między nimi wynosiła co najmniej 2 cm. Kiedy włożysz je do piekarnika, wyłącz go. Po 3 godzinach są gotowe, pod warunkiem, że ich nie otworzysz i nie dotkniesz. Oczywiście można je piec w piekarniku przez około 25-30 minut.
Słodycze z kminkiem
Niezbędne produkty: 5 1/2 łyżeczki. mąka, 1 1/2 łyżeczki. skórka cytryny (tarta), 1 1/2 łyżeczki. cukier, 1 1/2 łyżeczki. proszek do pieczenia, 1 1/2 łyżeczki. olej, 3 jajka, 3 łyżki. świeże mleko, 3 łyżki. nasiona kminku
Sposób przygotowania: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dodaj olej i mieszaj, aż uzyskasz kruchą mieszankę. W drugiej misce ubij jajka, mleko, kminek i skórkę z cytryny na gładką masę. Dodaj do mieszanki mąki i mieszaj, aż będzie gładka.
Jeśli jest zbyt twardy, dodaj 1 łyżkę. mleko. Ciasto rozwałkowuje się na skórce na posypanej mąką powierzchni o grubości 0,6 cm Za pomocą okrągłego kubka wytnij koła o średnicy 5 cm Ułóż ciastka na wyłożonej papierem i wysmarowanej patelni w odległości 5 cm. Piec w 190 C przez 7-10 minut, aż brzegi się lekko zarumienią.
Cudowne małe słodycze
Niezbędne produkty: 2/3 puszki majonezu (ok. 130-150 g), 100 g margaryny lub masła, 1 jajko, 2/3 łyżeczki. cukier, 1/2 łyżeczki. soda oczyszczona zahartowana octem, 1 wanilia, 3/4 łyżeczki. mielone orzechy włoskie, 3 łyżeczki (po 220 ml) mąka, cukier i cynamon - do wałkowania
Sposób przygotowania: Z tych produktów zagnieść miękkie ciasto. Wyrywa się z niego kawałki i formują kulki wielkości orzechów włoskich, które obtacza się w cukrze i cynamonie. Ułóż na patelni posmarowanej odrobiną oleju. Piecz w rozgrzanym 180 g piekarniku na złoty kolor.
Zalecana:
Sałatki Na Specjalne Okazje
Sałatka to początek posiłku i bardzo ważne jest, aby móc zrobić dobre wrażenie na swoich gościach. Do sałatki możemy wybierać różne warianty – wszystkie warzywa, a nawet owoce, które kochamy, można połączyć w jednej sałatce. Zdecydowaliśmy się zaoferować Państwu kilka bardzo smacznych sałatek, do których potrzebujesz najzwyklejszych produktów.
Na Każdą Okazję: Rosyjskie Sosy Do Dań Rybnych
Niezależnie od tego, czy rosyjscy kucharze zdecydują się na gotowanie dorsza, okonia, suma, jesiotra, szczupaka czy leszcza i czy są pieczone, smażone czy gotowane na parze, zazwyczaj są podawane z rybą i specjalnie przygotowane sos rybny .
Małe Kulinarne Sztuczki, Które Powinna Znać Każda Gospodyni Domowa
Podczas jedzenia desery podawane są na końcu i dlatego powinny być lekkostrawne. Deser powinien różnić się od dania głównego, powinien uzupełniać menu główne pod względem produktów. - Gdy chcemy, aby ciasto miało przyjemny aromat, musimy posmarować formę masłem, które wstępnie posypujemy odrobiną wanilii;
Małe Kulinarne Sztuczki, Które Ratują Każdą Gospodynię Domową
Każda dobra gospodyni domowa ma małe sekrety i sztuczki, które pomagają jej być magiem w kuchni. Gotuj z huśtawką i wykorzystaj te sztuczki, aby zamienić gotowanie w pasję, a nie rutynę. Oto nasze małe wskazówki. 1. Pieczone mięso stanie się delikatniejsze, jeśli pół godziny przed wyjęciem z piekarnika zalej je małą szklanką koniaku, wina lub piwa;
Domowe Ciasta Na Każdą Okazję
Domowe ciasto ma swój urok. Przygotowywana z miłością przez mamę może wywołać prawdziwą sensację, zwłaszcza jeśli chodzi o urodziny dzieci czy imprezy. Nie musimy jednak czekać na kolejne urodziny, aby uszczęśliwić naszych bliskich. Ciasto możemy przygotować w domu w dogodnym dla siebie czasie.
