Ekstremalne Kulinarne Przysmaki Na Całym świecie

Ekstremalne Kulinarne Przysmaki Na Całym świecie
Ekstremalne Kulinarne Przysmaki Na Całym świecie
Anonim

Sernik z aligatora to jedna z najdziwniejszych potraw na świecie. Jest podawany w kawiarni w Nowym Orleanie w USA i jest tak naprawdę pikantnym sernikiem z drobnymi kawałkami mięsa krokodyla.

Gorzki melon, który jest powszechny w Afryce i Azji, zawiera substancję momordicin. Nadaje mu goryczy i powoduje nieprzyjemne uczucie w ustach.

Mimo obrzydliwego smaku, ten melon to wyjątkowe połączenie witamin i minerałów, które obniżają poziom cukru u diabetyków, a także są stosowane w leczeniu AIDS.

Krwawy ozorek, znany w Niemczech, jest zrobiony z wołowego lub wołowego ozora i krwi, która jest przechowywana w marynacie. Następnie jest gotowany, schładzany i zamieniany w pyszną bułkę. Zdaniem ekspertów smak krwi jest tak delikatny, jakbyś lizał świeżo przecięty palec.

Omar
Omar

W Chinach i Japonii kolana kurczaka są szalone. Grillują je lub smażą w sosie czosnkowym. Z kolei w Szkocji lubią haggis - jagnięce serce, płuca i wątrobę, które miesza się z płatkami owsianymi, boczkiem, cebulą i przyprawami.

Mieszankę podaje się w żołądku baranka lub owcy. Żywe homary są popularne w Azji. Im szybciej kucharz, tym żywsze jest to danie, ulubione przez miłośników świeżej żywności.

Po podzieleniu homara na dwie części - mięso z głowy i mięso z brzucha, mięso jest szybko usuwane z ogona i dzielone na porcje. Mięso i ogon są następnie podawane na lodzie, aby zachować odruchy motoryczne ubitego zwierzęcia.

Natto
Natto

Natto, popularne jedzenie w Japonii, to gotowana na parze soja przez 6 godzin. Zamienia się w lepki śluz o nieprzyjemnym zapachu. Po długim czasie gotowania na parze w soi tworzy się bakteria Bacillus Subtilis.

Po ośmiu dniach stania danie staje się niezwykle przerażające z wyglądu, ale jest bardzo przydatne. Jest niezastąpiony w leczeniu osteoporozy i zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów krwi.

W Australii ludzie regularnie jedzą na śniadanie surowe lub grillowane gąsienice. Są pełne białka i smakują jak kurczak. We Włoszech czci się wymię krowy, gotowane zgodnie ze wszystkimi zasadami kuchni śródziemnomorskiej.

Zalecana: