2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:29
Natura daje nam pod dostatkiem kolorowej żywności, a gotowanie z nią to naturalna premia dla Twojego zdrowia. Prawdopodobnie zgodzisz się, że najbardziej kolorowymi produktami spożywczymi są owoce i warzywa – bogate w witaminy i minerały oraz niskokaloryczne.
Jednak czy wiesz, że kolor warzywa lub owocu w dużej mierze mówi o tym, jakie zawiera użyteczne substancje i do czego jest przydatny.
Niebieska i fioletowa żywność
Niebieska i fioletowa żywność to przeciwutleniacze, które chronią komórki przed uszkodzeniem. Mogą również pomóc zmniejszyć ryzyko raka, udaru mózgu i chorób serca. Niektóre niebieskie i fioletowe owoce to jagody, jeżyny, rodzynki, fioletowe winogrona, bakłażan, śliwki, figi.
Czerwone jedzenie
Czerwone pokarmy zawierają likopen, który może pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Przykładami czerwonej żywności są jabłka, buraki, żurawina, czerwona kapusta, granaty, truskawki, pomidory.
Żywność pomarańczowa i żółta
Pomarańczowa i żółta żywność zawierają substancje, które pomagają utrzymać zdrowe błony śluzowe i oczy. Mogą również zmniejszyć ryzyko zawału serca. Niektóre pomarańczowe i żółte owoce to żółte jabłka, melon, żółta dynia, mandarynki, słodkie ziemniaki, dynia, brzoskwinie, ananas, mango.
Zielona żywność
Zielona żywność zawiera luteinę i indolinę, które chronią oczy, a także zapobiegają rakowi. Niektóre popularne zielone produkty to szparagi, awokado, sałata, brokuły, cukinia, ogórki, zielona papryka, zielone winogrona, melon spadziowy.
Białe potrawy
Biała żywność zapobiega rakowi żołądka i chorobom serca oraz może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i wysokie ciśnienie krwi. Przykładami białej żywności są banany, kalafior, imbir, hikama, cebula, grzyby, ziemniaki, czosnek, rzepa
Najlepszym sposobem na spożywanie tych produktów jest świeża i surowa żywność, ale wiele witamin i minerałów można zachować na kilka sposobów. Na przykład, gdy warzywa są gotowane na parze, najlepiej najpierw zagotować wodę, a następnie włożyć do niej na około 5 minut, aby zachować maksymalną ilość składników odżywczych.
Zalecana:
Szpinak I Karmel Zastępują Barwniki Spożywcze
Jeśli chcesz uzyskać piękny kolor swoich ciastek lub potraw, możesz użyć naturalnych produktów do malowania zamiast kupować nie zawsze nieszkodliwy barwnik spożywczy. Na przykład białą farbę można uzyskać za pomocą cukru pudru, mleka, śmietanki.
Barwniki Spożywcze I Ich Wpływ Na Zdrowie
Jedzenie powinno być kolorowe, tak radzi nam wielu ekspertów. Uwzględnij w swoim menu owoce i warzywa w różnych kolorach. Dzięki temu będziesz zdrowszy, naładujesz energią i nastrojem. Dieta kolorowa zmniejsza ryzyko chorób takich jak cukrzyca, nowotwory, nadciśnienie, choroby serca i inne.
Barwniki Spożywcze Wpływają Na Zdrowie
Różne kolory ładują nas inną energią. To samo dotyczy jedzenia. Każdy kolor ma swoją własną częstotliwość wahań energii. Kolory charakterystyczne dla naszych czakr odpowiadają za najbardziej dotknięte narządy. W ten sposób każdy organ odpowiada określonemu kolorowi.
Barwniki Spożywcze Leczą
Wyniki niedawnego europejskiego badania pokazują, że kolor żywności wpływa również na nasze zdrowie, nastrój i samoocenę. Na pierwszy rzut oka może się to wydawać dziwne, ale kolor spożywanych przez nas produktów może też generować różne reakcje w organizmie.
Barwniki Spożywcze Z Produktów Naturalnych
Ciasto i ciasto wyglądają o wiele piękniej, jeśli są ozdobione kolorowym kremem, ukształtowanym strzykawką jak róże lub efektowne fale. Możesz samodzielnie przygotować nieszkodliwy barwnik spożywczy, który jest całkowicie bezpieczny dla zdrowia, ponieważ jest zrobiony z produktów spożywczych.