2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Dietetycy zalecają spożywanie większej ilości marchewek i cebuli podczas gotowania, ponieważ zachowują one swoje przydatne witaminy podczas obróbki cieplnej oraz utrzymują zdrowie i układ odpornościowy w idealnym stanie.
Na szczycie listy topowych produktów znajdują się marchewki. Są bogate w składniki odżywcze, dobre dla wzroku i zawierają beta-karoten, który jest naturalnym przeciwutleniaczem.
Po reakcjach biochemicznych w organizmie przekształca się w witaminę A – z jednej cząsteczki beta-karotenu powstają dwie cząsteczki witaminy A. Jest to bardzo ważne dla ochrony antywirusowej organizmu. Witamina A bierze udział w utrzymaniu dobrego widzenia.
Marchew zawiera witaminę K, która jest niezbędna do prawidłowego krzepnięcia krwi oraz szybkiego gojenia i naprawy uszkodzonych tkanek.
Ponadto zawierają chrom, który bierze udział w wielu procesach biologicznych, takich jak regulacja poziomu glukozy we krwi, a także w procesach trawiennych.
Witaminy K i A są rozpuszczalne w tłuszczach, co oznacza, że najlepiej wchłaniają się w obecności tłuszczu. Przyswajanie tych witamin zależy od wielu procesów, nie tylko od tłuszczów dostępnych w pożywieniu, ale także od stanu układu pokarmowego.
Powszechnie uważa się, że marchew jest przyswajana przez organizm tylko z olejem lub oliwą z oliwek, masłem lub śmietaną, a także innymi produktami zawierającymi tłuszcz.
Ale tak nie jest. Witaminy i pierwiastki śladowe wchłaniają się w każdej sytuacji, różnica polega jedynie na ilości wchłanianych składników odżywczych.
Cebula z kolei zawiera również naturalny przeciwutleniacz – kwercytynę, która działa profilaktycznie zapobiegając wielu poważnym chorobom.
Ponadto cebula wzmacnia naczynia krwionośne, zwiększa obronę przeciwwirusową organizmu, wpływa na poziom cholesterolu i zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi.
Zalecana:
Dwie łyżki Tłuczonych Ziemniaków Chronią Przed Kacem
W okresie świątecznym pulsująca głowa, suchość w ustach i wrażliwy żołądek to częste obrazy. Tak, to kac. Nowe odkrycie ekspertów w tej dziedzinie może nas uchronić przed tym nieprzyjemnym uczuciem. Alkohol ma działanie moczopędne, co oznacza, że powoduje oddawanie moczu.
Wiśnie To Superowoce! Chronią Nas Przed Wypadaniem Włosów Czy Cukrzycą
wiśnie zaczynają rosnąć na wiosnę. Są bardzo podobne do wiśni. Różnica polega na tym, że smak wiśni jest lekko gorzki. Dlatego zwykle nie jest spożywany na świeżo. Z wiśni często robi się soki, dżemy czy marmolady. Szczególnie w gorące letnie dni często spożywa się mrożony sok wiśniowy.
Czekolada I Wino Chronią Nas Przed Cukrzycą Typu 2
Flawonoidy znajdujące się w czekoladzie, herbacie, winie i niektórych owocach, które są przeciwutleniaczami, określane są jako regulatory poziomu cukru we krwi. To pokazuje nowe badanie przeprowadzone w Wielkiej Brytanii. Cukrzyca typu 2 jest najczęstszą postacią cukrzycy.
Te Przepisy Na Czosnek Chronią Przed Wirusami
Dlaczego czosnek jest tak przydatny? Ponieważ nawet spożywanie jednego ząbka czosnku dziennie może mieć pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Czosnek zawiera witaminy B, witaminę C, PP i prowitaminę A. Są też aminokwasy i sole mineralne – magnez, wapń i potas, a także olejki eteryczne, które nadają czosnkowi charakterystyczny zapach.
Pokarmy, Które Tej Zimy Chronią Organizm Przed Infekcjami
Wzmocnienie organizmu za pomocą niektórych pokarmów może pomóc w utrzymaniu zdrowego układu odpornościowego i na czas zapobieganie infekcjom . Jeśli szukasz sposobów na zapobieganie przeziębieniom i grypie w miesiącach zimowych, pierwszym krokiem powinno być zastanowienie się nad spożywanym jedzeniem.
