2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
W przypadku chorób takich jak astma, artretyzm, impotencja, problematyczna skóra, anemia, otyłość, zaparcia, cukrzyca typu 2, wysokie ciśnienie krwi, choroby układu krążenia lub nerek, musisz dowiedzieć się więcej o korzyściach płynących ze spożywania jęczmienia.
Badania z ostatnich lat wskazują, że reguluje poziom cukru we krwi. Badanie przeprowadzone w 2010 roku w Holandii wykazało korzyści płynące z jęczmienia w regulacji poziomu cukru we krwi. Na potrzeby badania wzięło udział 10 zdrowych mężczyzn, z których połowa musiała spożywać jęczmień podczas obiadu, a na śniadanie przyjmowali 50 g produktów cukrowych.
Stwierdzono, że mężczyźni mają o 30% lepszą wrażliwość na insulinę. Ponadto wszyscy wiemy, że biały ryż jest podstawowym pożywieniem w Japonii. Naukowcy z University of Tokushima odkryli, że poziom cukru we krwi człowieka znacznie spadł u osób, które zastąpiły biały ryż jęczmieniem.
Korzyści zdrowotne jęczmienia wynikają w dużej mierze z ośmiu aminokwasów zawartych w fasoli, ponieważ zawarta w niej witamina C sprawia, że organizm jest zdrowy i walczy z różnymi chorobami grypowymi. Zawiera również błonnik, który gwarantuje zdrowie naszego organizmu na dłuższą metę. Pomaga opróżniać jelita, utrzymuje je w czystości, a tym samym chroni je przed rozwojem raka jelita grubego i pojawieniem się hemoroidów.
Jęczmień jest również bardzo skuteczny w zapobieganiu pojawianiu się kamieni żółciowych i zapewnia prawidłowe wydzielanie kwasów żółciowych, co z kolei zwiększa wrażliwość na insulinę (utrzymuje prawidłowy poziom cukru we krwi) i obniża poziom trójglicerydów.
Jęczmień chroni również przed osteoporozą, w której kości są słabe i kruche, ponieważ zawiera miedź i fosfor, które są gwarancją dobrej kondycji kości i zębów. Miedź jest potrzebna do tworzenia hemoglobiny (przenosi tlen w organizmie) i czerwonych krwinek. Udowodniono, że ziarna jęczmienia zawierają 11 razy więcej wapnia niż mleko. Zawiera również mangan, który oprócz utrzymania zdrowych kości jest również ważny w zapobieganiu anemii.
Jęczmień jest również bardzo przydatny u osób z wysokim poziomem cholesterolu i ciśnieniem krwi. W innym badaniu u dorosłych z takimi dolegliwościami, poddanych diecie zawierającej jęczmień, uzyskano bardzo dobre wyniki. Mianowicie - obniżenie ciśnienia krwi oraz poziomu złego cholesterolu LDL i trójglicerydów. Zmniejsza to również ryzyko problemów sercowo-naczyniowych.
Jęczmień wspomaga proces trawienia i dzięki temu reguluje masę ciała. Niektóre odmiany jęczmienia są wolniej trawione, dzięki czemu organizm jest pełny i radzi sobie z nadwagą.
Jęczmień można stosować jako dodatek do sałatek, zup, różnych dań gotowanych z mięsem lub bez.
Zalecana:
Jęczmień
Jęczmień /Hordeum vulgare/ jest bardzo ważną rośliną pastewną techniczną, która w niektórych krajach stanowi również żywność. Jęczmień jest uprawiany w umiarkowanych częściach świata, a najcenniejsze jest jego ziarno. Na całym świecie wysiewa się około 800 milionów kar tej rośliny, z czego połowa w Chinach i Rosji.
Jęczmień - Nie Tylko Pasza Dla Zwierząt
Jęczmień (Hordeum vulgare) to jedno z najstarszych zbóż uprawianych w Mezopotamii 8000 lat przed New Age. Dziś jest używany jako pasza dla zwierząt, ale także do spożycia przez ludzi, a także w browarnictwie. Ponadto ziarna tej rośliny są również wykorzystywane do produkcji leków ze względu na korzyści zdrowotne dla organizmu, które kryją ziarna jęczmienia.
Niedobór Aminokwasów
Aminokwasy to elementy budulcowe białek, z których organizm może m.in. wytwarzać własne białka. Bloki budulcowe białka są wykorzystywane do innych celów i produkcji innych ważnych substancji. Cały metabolizm zależy również od obecności różne aminokwasy .
Są To Pokarmy O Najwyższej Zawartości Aminokwasów
Wszyscy wiemy, jak ważne jest spożywanie owoców, warzyw, lekkich mięs, ryb oraz zdrowych tłuszczów i białek. Ale ważne jest również, aby skupić się na pokarmach bogatych w aminokwasy, aby zminimalizować utratę mięśni. Dlaczego? Utrata masy mięśniowej, zwłaszcza z wiekiem, może powodować wiele problemów dla ludzi, w tym utratę równowagi, mobilności, siły, elastyczności i ogólnie mniej zdrowego stylu życia.
Czarnuszka – Czarnuszka, Która Zawiera Aż 15 Aminokwasów
Nigel nazywane są nasionami jednorocznej rośliny kwitnącej z rodziny Jaskier. Występuje w regionie Azji Południowo-Zachodniej, Morza Śródziemnego, Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej. Jej nasiona i olej z nich można znaleźć również jako seler polny, kolendrę rzymską, olej faraona.
