2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Ziemniaki są obecnie uniwersalnym warzywem i podstawowym pożywieniem w wielu gospodarstwach domowych. Ziemniaki są stosunkowo niedrogie, łatwe w uprawie i przetwarzaniu oraz zawierają wiele składników odżywczych.
Oto 4 zalety ziemniaków.
1. Zawierają dużo składników odżywczych
Ziemniaki są doskonałym źródłem wielu witamin i minerałów. Jeden ziemniak zawiera około 161 kalorii, 0,2 g tłuszczu, 4,3 g białka, 36,6 g węglowodanów i 3,8 g błonnika. Ziemniaki zawierają również witaminę C, witaminę B6, potas, magnez, fosfor i inne.
Zawartość odżywcza ziemniaków może się różnić w zależności od odmiany i metody przygotowania. Na przykład frytki mają więcej kalorii i tłuszczu niż pieczone ziemniaki, co jest logiczne.
2. Zawierają przeciwutleniacze
Zdjęcie: Mariana Pietrowa Iwanowa
Ziemniaki są bogate w związki takie jak flawonoidy, karotenoidy i kwasy fenolowe. Związki te działają w organizmie jako przeciwutleniacze, neutralizując potencjalnie szkodliwe cząsteczki znane jako wolne rodniki. Gdy wolne rodniki gromadzą się, mogą zwiększać ryzyko przewlekłych problemów, takich jak choroby serca, cukrzyca i nowotwory. Jedno z badań pokazuje, że przeciwutleniacze w ziemniakach mogą hamować wzrost komórek raka wątroby. Badania wykazały również, że kolorowe ziemniaki, takie jak fioletowe ziemniaki, mogą mieć trzy do czterech razy więcej przeciwutleniaczy niż białe ziemniaki. Dzięki temu są potencjalnie bardziej skuteczne w neutralizacji wolnych rodników.
3. Nie zawierają glutenu
Dieta bezglutenowa to jedna z najpopularniejszych diet na świecie. Polega na wyeliminowaniu glutenu, który znajduje się w wielu zbożach, takich jak pszenica, jęczmień i żyto. Z drugiej strony może jeść ziemniakiponieważ są bezglutenowe.
4. Można je spożywać na różne sposoby
Ziemniaki można przyrządzać na wiele sposobów - gotowane, pieczone, pieczone i oczywiście - nasze ulubione frytki. Chociaż są najsmaczniejszą opcją, należy pamiętać, że smażenie ziemniaków drastycznie zwiększa ich zawartość kalorii.
Zalecana:
Chia (korzyści) – Korzyści, Spożycie I Dozwolona Dzienna Dawka
Chia (Salvia Hispanica i Salvia Columbariae) to małe i twarde nasiona, owoce rośliny bardzo przypominającej szałwię, o ekstremalnie małych rozmiarach. Na początku małe nasiona rośliny uprawiano jako element dekoracyjny, ale po wielu badaniach stało się jasne, że nasiona są doskonałym źródłem składników odżywczych dla organizmu.
Korzyści Ze Słodkich Ziemniaków
Słodkie ziemniaki są bogate w składniki odżywcze, pyszne warzywa korzeniowe. Mają kremową konsystencję i są bardzo miękkie, co czyni je bardzo odpowiednim składnikiem wielu przepisów. Ponadto naukowcy odkryli, że słodkie ziemniaki są jednym z najlepszych źródeł witaminy A.
Jakie Są Korzyści Zdrowotne Słodkich Ziemniaków?
Słodkie ziemniaki, znane również jako słodkie ziemniaki, pochodzą z Ameryki Środkowej i są bardzo popularne na wszystkich kontynentach. Istnieją różne przepisy na ich przygotowanie. Posiadają niepowtarzalny smak i aromat. Warzywa te są nie tylko pyszne, ale również bardzo zdrowe i na pewno zasługują na miejsce w Twoim menu.
5 Nieoczekiwanych Korzyści Zdrowotnych Słodkich Ziemniaków
Niezależnie od tego, czy jesz upieczone, czy ugotowane, słodkie ziemniaki są pysznym dodatkiem do każdego posiłku. To warzywo jest bardzo łatwe w przygotowaniu, ma długi okres przydatności do spożycia, a najlepsze jest to, że jest przydatne i zdrowe.
Niespodziewane Korzyści Zdrowotne Słodkich Ziemniaków I Sposób Ich Gotowania
Niezależnie od tego, czy jesz pieczone, czy gotowane, słodkie ziemniaki są pysznym dodatkiem do każdego posiłku. Warzywa korzeniowe są niedrogie, łatwe w przygotowaniu, mają długi okres przydatności do spożycia i są dla Ciebie doskonałe. Ale co jeszcze można powiedzieć o tym bogatym w skrobię skarbie?
