Przepisy Na Chleb Keto

Przepisy Na Chleb Keto
Przepisy Na Chleb Keto
Anonim

Chleb Keto jest kluczowym elementem diety ketonowej. Jeśli mamy to zdefiniować, jest to dieta znana również jako wysoko-tłuszczowa dieta. Ten rodzaj diety ma wysoki poziom ketonów w organizmie, dzięki którym organizm spala tłuszcz, zamieniając go w energię.

Z tego powodu diety ketonowe są zwykle stosowane do odchudzania. W rzeczywistości odżywianie jest tworzone z innym pomysłem - być dietą leczniczą na choroby takie jak padaczka, choroby autoimmunologiczne, zaburzenia równowagi hormonalnej, a zwłaszcza enteropatia glutenowa. Polecany jest również kobietom w okresie menopauzy.

Esencja chleba ketonowego i przepisy na rodzaje chleba ketonowego

Chleb jest głównym pożywieniem na bułgarskim stole. Jest zrobiony z białej mąki pszennej. Różnica chleb ketonowy od tradycyjnego nie używa mąki z tradycyjnych zbóż. Zastępują je migdały, sezam, len i inne, czyli ciasto ma niską zawartość węglowodanów. Musisz to wiedzieć chleb o niskiej zawartości węglowodanów jest nie tylko przydatny, ale także bardzo smaczny.

Migdałowy chleb keto

Niezbędne produkty:

170 g startego żółtego sera

85 g mąki migdałowej

50 g serka śmietankowego

1 jajko

Szczypta soli

Mak lub sezam do posypania

Sposób przygotowania:

W kuchence mikrofalowej podgrzej ser, serek śmietankowy i mąkę migdałową przez kilka sekund. Wymieszaj i dodaj jajko. Powstaje ciasto. Z niego robimy ciasta i pieczemy na papierze przez 15-20 minut w 200 stopniach. W razie potrzeby można je posypać makiem lub sezamem.

Chleb Keto z mąką lnianą

Niezbędne produkty:

Chleb lniany
Chleb lniany

Ramka 200 g mąki lnianej. Mąkę lnianą można zmielić młynkiem do kawy

1 proszek do pieczenia

3 jajka

½ godz. woda

½ łyżeczki sol

5 łyżek. oliwa z oliwek lub olej roślinny

Sposób przygotowania:

Wsyp proszek do pieczenia do mąki, to jest sucha mieszanka na chleb.

W drugiej misce ubij jajka, dodaj wodę, sól i tłuszcz. To jest płynna mieszanina. Dobrze wymieszaj.

Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do płynnej mieszanki, a nie odwrotnie. Niewłaściwe mieszanie skutkuje fatalnym skutkiem.

Gotowa mieszanka jest nieco gęstsza niż ciasto. Wlewa się go do naczynia do pieczenia i można dodać mak lub nasiona sezamu. Piec na papierze przez 20 minut w 220 stopniach.

Chleb Keto jest chrupiąca i miękka przez kilka dni.

Chleb Keto z sezamowym tahini

Chleb z tahini
Chleb z tahini

Niezbędne produkty:

320 g tahini - sezamowy, słonecznikowy lub opcjonalnie

4 większe jajka

1 łyżeczka soda oczyszczona (sok z cytryny, ocet sodowy)

100 ml wody (mniej więcej w razie potrzeby)

Sol

przyprawy - lub nasiona (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Dobrze ubij jajka i dobrze wymieszaj z tahini. Dodaj sodę oczyszczoną, ale możesz też użyć proszku do pieczenia. Rozcieńczyć mieszaninę wodą, dodając ją okiem. Do tego chleb ketonowy możesz dodać różne przyprawy i nasiona, które lubisz. Pieczemy w formie podłużnej, wyłożonej papierem do pieczenia, w 180 stopniach przez około 35 minut.

Zalecana: