2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:28
Po stworzeniu czekolady z ostrą papryką oraz czekoladek z różnorodnymi nadzieniami owocowo-śmietanowymi, producenci czekolady postanowili zaskoczyć nabywców nowym [modnym – słonym smakiem.
Amerykańska firma wypuściła na rynek czekoladę, wyprodukowaną na pomysł jednego z właścicieli firmy. Do mlecznej czekolady dodano pieczone migdały i duże ziarna soli morskiej. Inspiracją dla tej czekolady była słoneczna Hiszpania.
Smak tej czekolady jest dość nietypowy. Sól nie rozpuszcza się całkowicie, ale jest wyczuwalna w małych kawałkach. Wiele osób lubi nowy smak czekolady, zwłaszcza że połączenie słodkiego i słonego od dawna uważane jest za egzotyczne. Sól rozjaśnia nadmierną słodycz czekolady i tworzy znacznie ciekawszy smak niż zwykła czekolada.
Ta sama firma niedawno wprowadziła na rynek czekoladę z solonym boczkiem. W kawałkach czekolady znajdują się całe kawałki słonego wędzonego boczku. Partia, która została wysłana do Anglii, została kupiona w 48 godzin pomimo wysokiej ceny – 7,10 euro za 85 gramów.
W Belgii pojawiły się czekoladowe babeczki ozdobione solonymi skórkami kurczaka. Cukiernicy uważają, że połączenie czekolady ze słonymi składnikami jest całkowicie naturalne, gdyż sól podkreśla słodki smak czekolady.
Czekoladę z solą wprowadziła również inna amerykańska firma produkująca czekoladę. Aby ułatwić kupującym znalezienie nowej czekolady, na opakowaniu znajduje się zdjęcie pracowników wydobywających sól.
Firma oferuje czekoladę z solą morską, a także sól i paprykę, sól i cukier trzcinowy, a także połączenie soli i aromatycznej kawy mielonej.
Inspiracja do nowej mody na słoną czekoladę sięga czasów Napoleona, który uwielbiał jeść słoną wieprzowinę skropioną czekoladą.
Boczek w czekoladzie od dawna cieszy się na Ukrainie popularnością i jest jednym z największych hitów wielu popularnych restauracji.
Zalecana:
Stworzyli Czekoladę, Która Nie Topi Się W Upale
Belgijski naukowiec Frederic Dipere stworzył czekoladę, która nie topi się w upale. Pomysł nie przyszedł do jego rodzinnej Belgii, znanej z częstych deszczy i niezbyt wysokich temperatur, ale do odległego Szanghaju, gdzie pięć lat temu był na konferencji naukowej.
Tegoroczna Zima Wychodzi Słona
Zgodnie ze starym zwyczajem ludowym, latem większość Bułgarów przygotowuje zimowy . Ci z naszych ludzi, którym udało się wyprodukować własne owoce i warzywa, używają domowych produktów do żywności w puszkach, a reszta musi kupować surowce. W tym roku przygotowanie zimowego jedzenia będzie jednak droższe niż w ubiegłym, wynika z kontroli cen warzyw na giełdach, przygotowanej przez VsekidenKom.
Dlaczego Powinieneś Regularnie Jeść Czekoladę W Małych Ilościach?
Mimo że czekolada jest wysokokaloryczny i na pewno nie odbija się dobrze w talii, jest rzeczywiście przydatny. Jeśli jemy czekolada z umiarem i regularnie , będziemy mieli pewne korzyści zdrowotne, których nie można lekceważyć. W rzeczywistości dobroczynne właściwości czekolady wynikają głównie z kakao zawartego w słodkim produkcie.
Zrobili Super Czekoladę Z Drożdżami Piwnymi
Czekolada jest chyba najchętniej wybieranym deserem, a piwo jednym z ulubionych napojów wielu. Teraz jednak powstał innowacyjny produkt cukierniczy, łączący coś z obu produktów. Jak donosi Daily Mail, naukowcy z Uniwersytetu w Leuven w Belgii wykorzystali drożdże piwne do wytworzenia wyjątkowej nowej czekolady.
Gorąca Czekolada Jest Bardziej Słona Niż Frytki
Okazuje się, że wbrew oczekiwaniom produkty takie jak gorąca czekolada są szkodliwe nie tyle ze względu na zawartość cukru, ile ze względu na wysoką zawartość soli. Do takiego wniosku doszli po najnowszych badaniach brytyjskich ekspertów, którzy stwierdzili, że ilość soli w rozpuszczalnej gorącej czekoladzie jest prawie 16 razy wyższa od maksymalnej, co czyni ten pyszny napój bardzo niebezpiecznym dla zdrowia człowieka.