Jak Gotować Pstrąga

Jak Gotować Pstrąga
Jak Gotować Pstrąga
Anonim

Aby ugotować pyszne ryby, bez względu na to, jakie to są, potrzebujemy kilku obowiązkowych składników. Zawsze powinniśmy mieć cytryny - to jest coś, bez czego ryba nie może wystarczająco dobrze smakować. Najlepiej nie poprzestać na soku z cytryny, ale na prawdziwej cytrynie.

Kolejnym obowiązkowym składnikiem są przyprawy - aromatyczne przyprawy są bardzo odpowiednie dla większości ryb. Obowiązkowe jest włożenie czarnego pieprzu, następujące zapachy są do wyboru szefa kuchni. Kolejna i najważniejsza z wymienionych do tej pory to chęć i wyobraźnia – bez względu na to, jaki przepis wybierzesz, nie zadziała, jeśli nie wykażesz się kreatywnością.

Jeśli masz pod ręką pstrąga i zastanawiasz się, jak go ugotować, najlepiej go grillować. Mięso tej ryby jest dość delikatne i nie wymaga długiej obróbki cieplnej, a gotowane w ten sposób stanie się jeszcze zdrowsze. A jeśli chodzi o zdrowe odżywianie, zwróćmy uwagę, że można zrobić pysznego pstrąga i na parze. Następnie dusić warzywa do przybrania lub zrobić sos, tak lekki, jak to możliwe.

Przygotowane na te dwa sposoby pstrągi stają się najsmaczniejsze. Ale jeśli jesteś fanem pieczenia lub smażenia, i tak możesz go przygotować. Jako zapach pstrąga bardzo odpowiednie są świeże przyprawy - pietruszka, koperek, tymianek. Wybierz dwa z trzech, aby ryba nie była gorzka od tak wielu smaków.

Pstrąg
Pstrąg

Pstrąg ze świeżymi przyprawami

Niezbędne produkty: pstrąg, pietruszka, koperek, sól, czosnek, pieprz, cytryna, masło

Sposób przygotowania: Każdą rybę włożyć do kawałka folii aluminiowej - pod pstrągiem posmarować masłem i włożyć dwa plasterki cytryny. Drobno posiekaj przyprawy i włóż rybę, a także na nią po uprzednim posypaniu solą i pieprzem. Zamknąć folię i położyć na grillu do pieczenia.

Ponieważ jest delikatny, pstrąg nie potrzebuje dużo czasu na przygotowanie. Jeśli chcesz, możesz dodać do ryby inne warzywa - kukurydzę, marchew, a nawet groszek. Nie przesadzaj z cytryną, aby nie stracić smaku ryby.

Jeśli zdecydujesz się umieścić tylko tymianek zamiast pietruszki i koperku, dodaj kilka rodzynek w brzuchu pstrąga. Uzyskuje się szczególny słodki smak, który w połączeniu z cytryną i smakiem ryby staje się bardzo przyjemny.

Zalecana: