Jak Gotować Pstrąga

Spisu treści:

Wideo: Jak Gotować Pstrąga

Wideo: Jak Gotować Pstrąga
Wideo: Pstrąg smażony na maśle z patelni. Łatwy przepis na delikatnego i soczystego pstrąga. MENU Dorotki 2024, Wrzesień
Jak Gotować Pstrąga
Jak Gotować Pstrąga
Anonim

Aby ugotować pyszne ryby, bez względu na to, jakie to są, potrzebujemy kilku obowiązkowych składników. Zawsze powinniśmy mieć cytryny - to jest coś, bez czego ryba nie może wystarczająco dobrze smakować. Najlepiej nie poprzestać na soku z cytryny, ale na prawdziwej cytrynie.

Kolejnym obowiązkowym składnikiem są przyprawy - aromatyczne przyprawy są bardzo odpowiednie dla większości ryb. Obowiązkowe jest włożenie czarnego pieprzu, następujące zapachy są do wyboru szefa kuchni. Kolejna i najważniejsza z wymienionych do tej pory to chęć i wyobraźnia – bez względu na to, jaki przepis wybierzesz, nie zadziała, jeśli nie wykażesz się kreatywnością.

Jeśli masz pod ręką pstrąga i zastanawiasz się, jak go ugotować, najlepiej go grillować. Mięso tej ryby jest dość delikatne i nie wymaga długiej obróbki cieplnej, a gotowane w ten sposób stanie się jeszcze zdrowsze. A jeśli chodzi o zdrowe odżywianie, zwróćmy uwagę, że można zrobić pysznego pstrąga i na parze. Następnie dusić warzywa do przybrania lub zrobić sos, tak lekki, jak to możliwe.

Przygotowane na te dwa sposoby pstrągi stają się najsmaczniejsze. Ale jeśli jesteś fanem pieczenia lub smażenia, i tak możesz go przygotować. Jako zapach pstrąga bardzo odpowiednie są świeże przyprawy - pietruszka, koperek, tymianek. Wybierz dwa z trzech, aby ryba nie była gorzka od tak wielu smaków.

Pstrąg
Pstrąg

Pstrąg ze świeżymi przyprawami

Niezbędne produkty: pstrąg, pietruszka, koperek, sól, czosnek, pieprz, cytryna, masło

Sposób przygotowania: Każdą rybę włożyć do kawałka folii aluminiowej - pod pstrągiem posmarować masłem i włożyć dwa plasterki cytryny. Drobno posiekaj przyprawy i włóż rybę, a także na nią po uprzednim posypaniu solą i pieprzem. Zamknąć folię i położyć na grillu do pieczenia.

Ponieważ jest delikatny, pstrąg nie potrzebuje dużo czasu na przygotowanie. Jeśli chcesz, możesz dodać do ryby inne warzywa - kukurydzę, marchew, a nawet groszek. Nie przesadzaj z cytryną, aby nie stracić smaku ryby.

Jeśli zdecydujesz się umieścić tylko tymianek zamiast pietruszki i koperku, dodaj kilka rodzynek w brzuchu pstrąga. Uzyskuje się szczególny słodki smak, który w połączeniu z cytryną i smakiem ryby staje się bardzo przyjemny.

Zalecana: