Jak Prawidłowo Jeść Banany?

Wideo: Jak Prawidłowo Jeść Banany?

Wideo: Jak Prawidłowo Jeść Banany?
Wideo: Jak elegancko jeść banany? 2024, Wrzesień
Jak Prawidłowo Jeść Banany?
Jak Prawidłowo Jeść Banany?
Anonim

Banan to jedna z najstarszych roślin uprawnych. Za jej ojczyznę uważany jest Archipelag Malajski, gdzie ludność wykorzystywała go jako pokarm uzupełniający dietę ryb. Nazwa banana pochodzi od arabskie słowo bananco oznacza palec. W przeszłości nazywano ją rajską figą ze względu na swój smak.

Oprócz doskonałego smaku banany są niezwykle bogate w składniki odżywcze. Dostarczają organizmowi potas, witaminę B6, witaminę C, witaminę A, mangan, kwas foliowy i są dobrym źródłem błonnika. Zawierają również, choć w mniejszych ilościach, wapń, magnez, cynk, miedź, żelazo, witaminę E i selen.

A ponieważ jest 21 kwietnia dzień bananowy w USA warto zauważyć więcej zalet bananów. Poprawiają pracę przewodu pokarmowego, stymulując rozwój pożytecznych bakterii. Są bogate w węglowodany, które dają uczucie sytości i dostarczają organizmowi energii.

Jedzenie bananów może poprawić widzenie, zapobiegać zaparciom i zmniejszać ryzyko udaru mózgu. Mają korzystny wpływ na takie schorzenia jak cukrzyca typu 2, poranne mdłości, rak nerki czy osteoporoza.

Ponadto owoc ten może zapobiegać depresji, ponieważ zawiera tryptofan, który organizm przekształca w serotoninę, która z kolei odpowiada za dobry nastrój.

Okazuje się jednak, że ludzie nie wiedzą jak prawidłowo spożywać banana. Według badań około 90% osób jedzących banany wyrzuca ich najbardziej użyteczny składnik. Nazywa się nici znajdujące się między skórką a samym owocem Folemi.

Prawidłowe odżywianie bananów
Prawidłowe odżywianie bananów

Przez nitki bananowe dobroczynne substancje przenoszą się do serca owocu. Nie mają zapachu ani smaku, co powoduje, że wiele osób usuwa je podczas jedzenia, ale w ten sposób traci się większość witamin, minerałów i błonnika.

Specjaliści od żywienia zalecają spożywanie tych włosów razem z owocami bananowca, aby uzyskać jak najlepszy wpływ na organizm.

Ciekawostką jest to, że nici niektórych rodzajów bananów, np. abaki, wykorzystuje się do wyrobu siatek, lin i włókien tekstylnych.

Istnieje około 70 rodzajów bananów i około 1500 odmian, ale jadalne są tylko banany typu deserowego. Skórka od banana ma również wiele zalet.

Owoce uprawiane są również na pasze oraz jako roślina ozdobna. W niektórych krajach produkuje się wino bananowe i piwo.

A w naszym kraju czczone są naleśniki bananowe, które można przygotować na pyszne śniadanie dla całej rodziny. Wiemy, że ciastka bananowe są również Twoimi ulubionymi.

Zalecana: