Tamarynda Obniża Zły Cholesterol

Wideo: Tamarynda Obniża Zły Cholesterol

Wideo: Tamarynda Obniża Zły Cholesterol
Wideo: Obniżanie cholesterolu 2024, Listopad
Tamarynda Obniża Zły Cholesterol
Tamarynda Obniża Zły Cholesterol
Anonim

Pierwszy raz słyszysz o Tamarynda? To indyjska data, która jest bardzo przydatna i ma działanie bakteriobójcze, przeciwzapalne, przeczyszczające.

Tamaryndowiec to tropikalne, wiecznie zielone drzewo osiągające od 12 do 18 metrów. Jej strąki mają około 12 cm długości i zawierają małe nasiona o słodko-kwaśnym miąższu. Tamarynda pochodzi z Azji i Ameryki Północnej, ale najczęściej występuje w Indiach. Można go znaleźć w niektórych sieciówkach.

Tamaryndowiec jest bardzo przydatny w chorobach przewodu pokarmowego i problemach trawiennych. A kolory tamaryndowe są bardzo skuteczne w obniżaniu ciśnienia krwi.

Nasiona Tamaryndowiec zawierają środki wykrztuśne - winowy, cytrynowy i mlekowy, witaminę A. Prażone nasiona mogą być stosowane jako środek przeciw robakom płazińców. Zawiera wiele garbników, saponin i alkaloidów.

Ten dar natury obniża gorączkę i łagodzi objawy kaszlu. Tamarynda pomaga przy astmie, zapaleniu stawów i zaburzeniach układu moczowego. Najskuteczniej działa na zły cholesterol we krwi, obniżając jego poziom.

Tamarynda to owoc tropikalny, który jest używany jako pokarm, przyprawa i do przygotowania środków przeczyszczających. Jest idealny dla osób stosujących diety, idealny do włączenia do schematów odchudzania.

Strąki muszą być nieprzerwane bez pleśni. Może być przechowywany w lodówce do miesiąca.

Tamarynda jest znana w kuchni, używana jest do przyprawiania curry lub konserw rybnych, do robienia słodkiego syropu do napojów, do doprawiania sosu Worcester, do włoskiego kremu mascarpone, w kuchni indyjskiej oraz do doprawiania fasoli i soczewicy.

A czy wiesz, że w Azji robi się z niej cukierki, napoje, sałatki owocowe, zupy i sosy słodko-kwaśne. Spożywają ją rano na śniadanie, a latem robią z niej pyszny napój z cukru, wody i kostek lodu.

W Indonezji był używany do nalewania sałatek owocowych, przypraw do zup, tofu i frytek.

Zalecana: