2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Niewiele wiadomo, że smak potraw nie jest taki sam na różnych wysokościach. To stwierdzenie jest szczegółowo omawiane w znanej kulinarnym ekspertom teorii samolotu. Jako dowód podaje, że jedzenie spożywane w latających samolotach smakuje inaczej niż na ziemi.
Wiadomo, że smak zależy głównie od zapachu jedzenia. Jednak smak to zbiór wielu receptorów. Aromat służy głównie do wysyłania do mózgu sygnałów, czy to, co zjemy, ma swoje właściwości, a czasami może nas nawet wprowadzić w błąd.
Jednak po opinii o potrawie następuje prezentacja potrawy i sposobu jej podania. Dopiero wtedy przychodzi kolej na smak i konsystencję.
Teoria samolotów uważa, że atmosfera jest również istotna. Często zdarzają się przypadki, w których dana osoba nie lubi jeść w hałaśliwych miejscach. W nich receptory słuchowe zgłaszają prawie niechęć podczas posiłków.
Badanie przeprowadzone przez największą holenderską agencję ankietową wykazało, że ponad 86 procent ludzi nie lubi jedzenia w samolotach. Jednak analiza wykazała również, że każdy z uczestników ankiety czekał na moment, w którym stewardesy mu go przedstawią.
W rzeczywistości jedzenie w samolotach nie jest złe, po prostu wygląda inaczej – zapakowane w pudełka, o dziwnym kształcie. Powodem tego jest to, że nasze kubki smakowe na niebie i na ziemi są inne.
Badanie teorii samolotów wykazało, że kubki smakowe i zapach to pierwsze rzeczy, które zmieniają się na wysokości 3000 metrów nad poziomem morza. Postrzeganie zasolenia i słodyczy w samolocie jest inne, głównie ze względu na brak wilgoci, niższe ciśnienie powietrza i wreszcie hałas w tle.
Dzieje się tak, ponieważ pomidory są bardzo bogate w pewne substancje, które czynią je bardziej atrakcyjnymi i preferowanymi w locie. Podobnymi pokarmami są również wołowina, wieprzowina, kurczak, grzyby, marchewka i parmezan.
Zalecana:
Ryż - Różne Rodzaje, Inny Sposób Przygotowania
Białe lub brązowe, pełnoziarniste, blanszowane, z krótkimi lub długimi ziarnami… Basmati, gluten, himalajskie, deserowe… I więcej i więcej – z Azji, z Afryki, z Europy i tego, który jest uprawiany na naszych ziemiach. Ryż występuje w tak wielu odmianach i odmianach, że prawie nie będzie czasu, aby ktoś je wymienił, przeczytał i zapamiętał.
Gulia: Skarb Na Ziemi Z Wieloma Cennymi Cechami
W Bułgarii gulasz znany jest również jako jabłko ziemi. To wyjątkowe warzywo korzeniowe, produkt naturalny o wielu właściwościach leczniczych. Może być przetwarzany na wszystkie sposoby i nadal zachowuje swoje właściwości lecznicze. Bogaty w witaminy i minerały, zawiera znacznie więcej żelaza niż marchew, rzepa i buraki.
Chlorella - Najzdrowsza żywność Na Ziemi
Chlorella jest produktem małych zielonych alg. Rośnie w jeziorach i zbiornikach słodkowodnych Azji i Japonii. Naukowcy od dawna chcieli pakować je jako żywność do użytku w lotach kosmicznych, a także dla głodujących ludzi na całym świecie. Zawiera dużo magnezu, którego potrzebuje nasz organizm.
Dlaczego Oliwa Z Oliwek Extra Virgin Jest Najzdrowszą żywnością Na Ziemi?
Korzyści płynące z używania tłuszczu są dość kontrowersyjne. Nadal kontrowersje budzi przydatność tłuszczów zwierzęcych, tłuszczów z nasion i prawie wszystkich innych olejów. Jednym z niewielu tłuszczów, który wszyscy zgadzają się, że jest zdrowy, jest oliwa z oliwek.
Inny Dżem Truskawkowy, W Którym Się Zakochasz
Przygotowując dżem należy przestrzegać kilku ważnych zasad, które odziedziczyliśmy po naszych babciach oraz starych książkach kucharskich i zeszytach. Owoce na dżem nie powinny być przejrzałe i ciemne. Nie wszystkie owoce są traktowane tak samo.
