2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Jeśli nie chcesz, aby zimowe przeziębienia spadły na Twoje łóżko, po prostu jeść więcej migdałów. Te orzechy pomagają organizmowi opierać się podstępne wirusy w zimnych porach roku.
Badanie przeprowadzone przez brytyjskich i włoskich naukowców wykazało, że substancje chemiczne w skórze migdałów wzmacniają odpowiedź układu odpornościowego na takie infekcje.
Skórka migdałów poprawia zdolność białych krwinek do wykrywania wirusów, naukowcy z Instytutu Badań Żywności w Norwich i Polikliniki Uniwersyteckiej w Mesynie są nieugięci.
Ponadto skórka orzechów ma zdolność pomagania organizmowi w zapobieganiu replikacji i rozprzestrzenianiu się wirusów.
Kolejnym wyzwaniem dla naukowców jest ustalenie dokładnej ilości migdałyktóre należy jeść codziennie, ratować się od choroby. Ogólnie dietetycy uważają, że dzienne spożycie nie powinno przekraczać 30-40 gramów.
Migdały przydają się nie tylko przeciwko wirusom zimowym. Zawierają kwas foliowy, dużą ilość magnezu, który jest częścią wielu enzymów, które zasilają intensywne procesy metaboliczne w mózgu.
Te orzechy zawierają również różne przeciwutleniacze. Jednym z nich jest kwercetyna. Jest w stanie chronić komórki mózgowe przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.
Spożycie migdałów obniża poziom cholesterolu całkowitego we krwi, ale także złego (LDL) cholesterolu. Jak wiemy, jest to jeden z głównych czynników ryzyka rozwoju chorób układu krążenia.
Dlaczego migdały są uznawane za zdrową żywność nr 1 wśród innych orzechów?
Ponieważ błonnik w migdałach, który odgrywa ważną rolę w trawieniu, jest znacznie większy niż w innych orzechach i nasionach. Ponieważ zawarte w ich składzie białka zwiększają ich znaczenie dla ochrony serca.
Ponieważ aminokwas tyrozyna stymuluje produkcję dopaminy, która aktywuje ośrodek przyjemności w mózgu. Ponieważ w zawarte są migdały największa ilość wapnia w porównaniu do wszystkich innych orzechów.
Zalecana:
Jedz Mniej Jedzenia, Aby Zachować Zdrowie
Spożywanie mniejszej ilości żywności jest ważnym warunkiem zdrowia człowieka. Przyzwyczajenie się do mniejszej ilości jedzenia może zapobiec poważnym problemom zdrowotnym. Zalety małej ilości jedzenia: Zdrowe serce: Jedz mniej, aby utrzymać prawidłowe tętno i ciśnienie krwi.
Jedz żywność Z Bakteriami, Aby Zachować Zdrowie
Aby jeść naprawdę zdrowo, trzeba przestrzegać kilku podstawowych zasad – radzi angielski dietetyk Michael Pollen. Według niego im bielszy chleb, tym bardziej jest uszkodzony. Dlatego ludzie, którzy jedzą chleb razowy, cierpią na mniej chorób.
Jedz Ostrygi, Aby Zachować Zdrowie
Ostrygi to wspaniały i bardzo przydatny przysmak znany światu od ponad 700 lat. I bez względu na to, w jakiej formie są spożywane, czy to pieczone, czy surowe, mają wiele korzyści dla ludzi, zwłaszcza dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego i mózgu.
Jedz Kwiaty, Aby Zachować Zdrowie! Zobacz Które Which
Piękne kwiaty można jeść i stanowią doskonały dodatek do zdrowia. Potwierdzają to nowe badania z Uniwersytetu w Pizie, które badały właściwości przeciwutleniające 12 rodzajów jadalnych kwiatów. Badanie zostało opublikowane w czasopiśmie Scientia Horticolturae.
Jedz Kaszę Bulgur, Aby Zachować Zdrowie
Bulgur jest szczególnie popularnym pokarmem wśród wegetarian. Ma wysoką wartość energetyczną i powinna znaleźć się w codziennym jadłospisie wszystkich, którzy chcą być zdrowi. Bulgur jest wytwarzany z ziarna pszenicy bez płatków, które jest częściowo gotowane, a następnie suszone na małe kawałki.
