2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2025-01-23 10:29
Jedna porcja wątroby pokrywa 40% zapotrzebowania organizmu na białko. Białko odświeża strukturę komórki, ujawnia zawartą w niej energię, umożliwia tworzenie enzymów, hormonów i przeciwciał, które są szczególnie ważne dla struktury komórki.
Spożycie wątroby zwiększa mleko matki u ciężarnych i karmiących matek. Korpus zawiera 21 szt. aminokwasy. Organizm wytwarza 12 aminokwasów, pozostałe 9 pokrywa pokarm. Te aminokwasy są nazywane specyficznymi aminokwasami i białkami w strukturze niektórych produktów spożywczych.
Ponieważ wątroba jest bardzo bogata w białko, zaspokaja zapotrzebowanie organizmu na aminokwasy. Około 85 g wątroby zawiera 21-26 g białka. Ponadto białka wspomagają wzrost komórek, zapewniają ich regenerację i odnowę.
Około 84 g wątróbki wołowej zawiera 162 kalorie i 5 g tłuszczu. Wątróbka jagnięca zawiera 187 kalorii i 7,5 g tłuszczu. Całkowita zawartość tłuszczu w wątrobie jest stosunkowo niska. Płuca zawierają tłuszcze zwierzęce, które nie zagrażają zdrowiu ludzkiemu.
U osoby dorosłej cholesterol powinien wynosić 300 ml. Tak więc wraz ze spożyciem wątroby organizm dostaje to, czego potrzebuje, ponieważ 84 g wątróbki wołowej zawiera 337 ml cholesterolu, wołowiny i jagnięciny – 430 ml, kurczaka – 479 ml. W rzeczywistości organizm może naturalnie wytwarzać cholesterol, a spożywanie wątroby zmniejszy ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
68 g wątroby dostarcza organizmowi niezbędną ilość witaminy B12. Witamina B12 jest niezbędna dla organizmu. Wspomaga produkcję czerwonych krwinek i materiału genetycznego oraz utrzymuje zdrowie układu nerwowego. B12 umożliwia produkcję aminokwasów i białek, reguluje poziom homocysteiny. Kiedy poziom homocysteiny wzrasta, naczynia krwionośne są zagrożone.
![Frakcja Frakcja](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13042-1-j.webp)
Dlatego witamina B12 jest niezbędna. 917 na 100 ilości witaminy A powinny przyjmować codziennie starsze kobiety, a 713 na 100 – mężczyźni.
Witamina A wzmacnia układ odpornościowy, umożliwia komunikację i połączenia między komórkami. W odniesieniu do ryboflawiny zapewnia metabolizm pokarmowy, chroni zdrowie skóry i oczu.
Jedna porcja wątroby dostarcza organizmowi 121 na 100 zapotrzebowania na cynk dla kobiet i 88 na 100 dla mężczyzn. Cynk jest ważnym minerałem wzmacniającym układ odpornościowy. Z drugiej strony cynk umożliwia regulację metabolizmu komórkowego, odnowę komórek oraz zapewnia regulację materiału genetycznego. Pomaga transportować tlen we wzroście komórek.
Ze względu na zawartość minerałów żelaza, spożywanie wątroby chroni płuca i poprawia krążenie krwi.
Ponadto 68 lat wątroba dostarcza organizmowi niezbędną ilość selenu. Selen chroni organizm przed uszkodzeniem komórek, zwalcza wolne rodniki w organizmie, zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, wykazuje właściwości antyoksydacyjne. Selen wspomaga również działanie układu odpornościowego i tarczycy.
Kolejnym ważnym minerałem zawartym w wątrobie jest miedź. Miedź jest składnikiem wielu enzymów, które chronią organizm przed wolnymi rodnikami.
Zalecana:
Puree Ziemniaczane Okazały Się Super Pożywieniem Dla Sportowców
![Puree Ziemniaczane Okazały Się Super Pożywieniem Dla Sportowców Puree Ziemniaczane Okazały Się Super Pożywieniem Dla Sportowców](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-497-j.webp)
Osoby aktywnie uprawiające sport , potrzebują specjalnej pożywnej diety, aby utrzymać organizm w idealnym stanie. Wśród składników odżywczych odpowiednich dla sportowców duże znaczenie mają węglowodany. Powinny stanowić ponad 50 procent kalorii potrzebnych na cały dzień.
Mąka Kokosowa – Co Sprawia, że jest Tak Przydatna?
![Mąka Kokosowa – Co Sprawia, że jest Tak Przydatna? Mąka Kokosowa – Co Sprawia, że jest Tak Przydatna?](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1379-j.webp)
Twardy kokos jest mielony na drobny proszek przez przygotowanie mąki kokosowej . Ma lekki kokosowy smak i dlatego jest idealną opcją dla wszystkich rodzajów przepisów, które nie wymagają składników o silnym smaku. Oprócz wielu zastosowań w kuchni, jego reputacja wzrosła w ciągu ostatnich kilku lat w świecie zachodnim dzięki korzyściom zdrowotnym, jakie oferuje.
Pokarmy Z Niezbędnym Aminokwasem Walina
![Pokarmy Z Niezbędnym Aminokwasem Walina Pokarmy Z Niezbędnym Aminokwasem Walina](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5890-j.webp)
Nazywane budulcem białek, często odwołujemy się do niezbędnych aminokwasów. To 9 związków, które są niezbędne dla wielu procesów zachodzących w organizmie i nie potrafi ich samodzielnie wytwarzać, ale pozyskuje je z pożywienia. Jednym z tych 9 niezbędnych lub niezbędnych aminokwasów jest walina.
Dlaczego Szpinak Jest Podstawowym Pożywieniem Słabych I Zdrowych Osób
![Dlaczego Szpinak Jest Podstawowym Pożywieniem Słabych I Zdrowych Osób Dlaczego Szpinak Jest Podstawowym Pożywieniem Słabych I Zdrowych Osób](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-10877-j.webp)
To warzywo liściaste jest ulubieńcem wielu z nas. Słynie głównie z wysokiej zawartości żelaza, ale nie jest to jego najważniejsza zaleta. Szpinak to prawdziwa skarbnica składników odżywczych, które są niezwykle korzystne dla naszego zdrowia.
Kiełki Od Tysiącleci Są Pożywieniem
![Kiełki Od Tysiącleci Są Pożywieniem Kiełki Od Tysiącleci Są Pożywieniem](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13705-j.webp)
To, co daje nam natura, to prawdziwe zdrowie. Ostatnio dietetycy zwracają szczególną uwagę na kiełki. Dlaczego? Ano dlatego, że są niezwykle bogate w witaminy, minerały, enzymy, enzymy, błonnik. Nic dziwnego, mówią: Ram, gdzie właśnie zaczęło się nowe życie, siła natury została skoncentrowana, aby z tego małego, malutkiego zarodka wyrosła duża roślina.