Jak Czekolada Wpływa Na Dzieci?

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35

Niewątpliwie najsmaczniejszym i najpopularniejszych słodyczami na świecie jest czekolada. Mało kto się z tym nie zgadza i nie uwielbia tej słodkiej pokusy.

Jednocześnie jednak ulubiony przysmak może być szkodliwy dla zdrowia, zwłaszcza zdrowia dzieci.

Jeśli masz też dzieci, to z pewnością pomyślałeś o tym temacie i czy dać dziecku czekoladę ty.

Czekolada i dzieci - co mówi medycyna

Na około czekolada istnieje wiele mitów i często są one całkowicie sprzeczne. W rzeczywistości jednak istnieją pewne choroby, które mogą być wywołane nadmiernym spożyciem czekolady, ale jednocześnie w wielu przypadkach mogą być przydatne.

Próchnica

Od najmłodszych lat słyszymy od dorosłych, że czekolada i dżem jest ogólnie szkodliwy dla zębów. I rzeczywiście – za sprawą zawartego w nim cukru kwasowość wzrasta i uszkadza niewzmocnione szkliwo dziecięcych zębów. Choć współczesna stomatologia nauczyła się dziś leczyć zęby praktycznie bezboleśnie, wizyta u dentysty zawsze jest dla wielu dzieci prawdziwym stresem. Jeśli będziemy musieli to podsumować, dodamy, że sama czekolada nie uszkadza zębówi cukier w swoim składzie.

Źródło energii i problem z nadwagą

Zdjęcie: Pexels / pixabay.com

Węglowodany są świetnym źródłem energii, ale po jakimś czasie trzeba je wydać. Powodem jest to, że nadmiar węglowodanów, które nie są spożywane, jest następnie przetwarzany na tkankę tłuszczową. Jest to jeden z powodów, dla których dzisiejsze dzieci często cierpią na otyłość w młodym wieku.

Z drugiej strony, gdy do organizmu dostanie się niewielka ilość węglowodanów, wówczas warstwa tłuszczu zaczyna się spalać. Jednak dla większości dzieci to nie wystarczy, aby uzupełnić zapasy energii. Oznacza to, że tłuszcz podskórny, który jest niewystarczający, jest spożywany w jednym rodzaju, a tym samym dochodzi do zaburzenia metabolicznego, co również szkodliwy dla organizmu dziecka. Dlatego kluczowym punktem w żywieniu dziecka w każdym wieku jest zbilansowane i zdrowe menu dla dzieci.

Reakcja alergiczna

Nadzwyczajny normy spożycia czekolady może wywołać reakcję alergiczną. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu układ pokarmowy rosnącego organizmu jest poddawany silnemu stresowi. W rezultacie trzustka nie wytwarza wystarczającej ilości enzymów, a białka produktów silnie alergizujących, w tym: czekolada, nie rozkładają tłuszczów i nie przetwarzają ich prawidłowo. Substancje nieprzetworzone są postrzegane przez układ odpornościowy jako alergen. W odpowiedzi dzieci najczęściej zapadają na alergiczne zapalenie skóry.

Hormony przyjemności

Oprócz szkód przydatna może być również czekolada. Po spożyciu wytwarzane są hormony przyjemności, a mianowicie endorfiny. Dlatego deser kakaowy usuwa smutek i uszczęśliwia. Ale i tutaj należy uważać, ponieważ teobromina i kofeina zawarte w ziarnach kakaowca mają silne działanie tonizujące. Z tego powodu czekolady nie należy podawać dzieciom przed snemponieważ staną się z tego powodu nadpobudliwe i nie będą mogły spać. Ważne jest również, aby uważać na ilość, np. od 3 do 5 lat można jeść tylko 40 g czekolady dziennie.

Zwiększona kwota teobromina w czekoladzie pobudza serce i układ nerwowy, a jego zwiększona ilość w organizmie dziecka może prowadzić do:

- Bezsenność;

- niepokój;

- Drażliwość;

- Drżenie;

- Zawroty głowy;

- Zakłóca serce;

- Tachykardia lub arytmia.

Jak wybrać czekoladę dla swoich dzieci?

Aby nie pomylić naturalnego produktu z podróbką lub czekoladą sojową, należy zwrócić uwagę na następujące rzeczy:

- Naturalna czekolada ma gładką powierzchnię o równomiernym połysku;

- kolor jest równomierny, bez białawych obszarów;

- Jeśli natychmiast rozpływa się w dłoni, oznacza to, że jest wysokiej jakości;

- Kompozycja nie powinna zawierać oleju sojowego ani palmowego.

Jednak im wyższa jakość, tym lepiej nie podawaj gorzkiej czekolady małym dzieciom. Maksymalna zawartość kakao nie powinna przekraczać 50%, ale nie powinna być mniejsza niż 25%. Sklepy sprzedają czekoladki z różnymi dodatkami; orzechy włoskie, z kawałkami herbatników, dżemem, owocami i kremami. Spośród nich lepiej jest dać pierwszeństwo tym, które zawierają całe orzechy włoskie lub rodzynki. Nie powinieneś kupować dzieciom białej czekoladyponieważ nie zawiera mleka.

Kiedy nie powinno się dawać dzieciom czekolady?

Jeśli dziecko jest bardzo uczulone, lepiej nie podawać mu czekolady, ponieważ jest to jeden z najbardziej alergizujących produktów. Nie należy jej również podawać w przypadku niedoboru laktazy i problemów z przyswajaniem lecytyny. Czekolada jest przeciwwskazana u dzieciktórzy mają zespół nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi. Powodem jest to, że zawiera kofeinę, która pobudza układ nerwowy. Ten słodki produkt jest również przeciwwskazany dla dzieci, które mają choroby układu sercowo-naczyniowego, przewodu pokarmowego, otyłość w różnym stopniu lub przesłanki do tego.

Nie możesz pozbawić dzieci każdej słodkiej pokusy, ale z czekolada ważne jest, aby zachować szczególną ostrożność, aby nie podawać im tego przysmaku w dużych ilościach.

Zawsze kupuj tylko wysokiej jakości czekoladę, który nie zawiera oleju sojowego ani palmowego, a także o zawartości kakao powyżej 30%.

Zadbaj o zdrowie swoich dzieci, bo tylko wtedy będą miały szczęśliwe i beztroskie dzieciństwo.