2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
W ostatnich latach coraz więcej osób interesuje się prawidłowym odżywianiem, stara się stosować zdrową dietę i stara się być poinformowanym o jakości i składzie spożywanych produktów. Jednym z najczęściej dyskutowanych zagadnień w tym zakresie jest cholesterol i sposoby kontrolowania jego poziomu w organizmie poprzez przyjmowanie pokarmów.
Wiadomo, że cholesterol jest obecny we wszystkich tkankach. Jego ilość wzrasta po częstym spożywaniu produktów zwierzęcych. Jego zawartość jest najwyższa w żółtku jaja i wątrobie.
Chociaż cholesterol pomaga w metabolizmie, jego wysoki poziom może prowadzić do wielu problemów zdrowotnych, takich jak zawały serca, udary i miażdżyca. Aby oszczędzić sobie tych problemów, musisz obniżyć poziom cholesterolu.
Istnieją różne sposoby na obniżenie poziomu cholesterolu, ale do niedawna uważano, że jednym z najskuteczniejszych jest spożywanie oliwy z oliwek. Jednak nowe badanie pokazuje, że idealnym lekarstwem na zły cholesterol jest olej kukurydziany. Badanie zostało opublikowane na początku ubiegłego tygodnia w autorytatywnym czasopiśmie medycznym Clinical Lipidology.
Odkrycia dokonali naukowcy z amerykańskiego laboratorium Biofortis. Odkryli, że spożywanie oleju kukurydzianego obniża poziom cholesterolu o 11 procent.
Z drugiej strony oliwa z oliwek obniżyła poziom o 3,5 procent. Ogólnie rzecz biorąc, olej kukurydziany obniża całkowity cholesterol o ponad 8 procent w porównaniu do około 2 procent w przypadku oliwy z oliwek tłoczonej na zimno.
Twierdzenie naukowców opiera się na badaniu z udziałem 54 mężczyzn i kobiet cieszących się doskonałym zdrowiem. Połowa z nich musiała spożywać cztery łyżki oleju kukurydzianego dziennie, a reszta pobierała taką samą ilość oliwy z oliwek.
Badanie trwało miesiąc, po czym naukowcy odkryli, że poziom cholesterolu u osób przyjmujących olej kukurydziany był znacznie niższy.
Powodem tego jest wysoka zawartość steroli roślinnych – substancji, które najczęściej występują w owocach, orzechach, nasionach, roślinach strączkowych i olejach roślinnych. Oliwa z oliwek tłoczona na zimno zawiera 4 razy mniej - 30 vs 136 miligramów w oleju kukurydzianym.
Zalecana:
Dieta TLC Obniża Poziom Złego Cholesterolu
Głównym celem Dieta TLC jest pomoc organizmowi w pozbyciu się złego cholesterolu LDL we krwi. Badania w tym zakresie wskazują, że już po 6 tygodniach poziom cholesterolu spada nawet o 10%, co jest świetną prewencją wielu chorób. Zły cholesterol pogarsza ogólny stan organizmu, zwiększając ryzyko zawału serca lub udaru mózgu.
Magiczna Samardala Obniża Poziom Złego Cholesterolu
Samardala to tradycyjne bułgarskie zioło, o którym większość ludzi wie, że jest używane do produkcji kolorowej soli. Odgrywa główną rolę w specyficznym aromacie ulubionej przyprawy wielu ludzi. Samardala występuje najczęściej na Bałkanach, chociaż jest znana w niektórych krajach Azji.
Dieta Północna Obniża Poziom Złego Cholesterolu
Dieta północna jest alternatywą dla popularnej diety śródziemnomorskiej, w której dozwolone jest spożywanie mięsa, ale nie wyrobów cukierniczych. Z drugiej strony powinniśmy codziennie jeść owoce, warzywa i orzechy. Dieta północna nie oferuje imponującej utraty wagi, ale dzięki jej zastosowaniu możesz obniżyć poziom złego cholesterolu w organizmie.
Bakłażan Obniża Poziom Złego Cholesterolu
Jedną z najskuteczniejszych metod zapobiegania i leczenia miażdżycy jest zwiększone spożycie bakłażana. Stwierdzono, że tzw. niebieskie pomidory pomagają obniżyć zły cholesterol w organizmie. W wyniku jego regularnego przyjmowania znacznie zmniejsza się jego ilość we krwi oraz w ścianach naczyń krwionośnych.
Olej Palmowy Podnosi Poziom Cholesterolu
Olej palmowy to produkt organiczny pozyskiwany z mięsistej części owoców palmy olejowej. Ma czerwono-pomarańczowy kolor, bogaty w karotenoidy i kwas palmitynowy. Utwardza się w temperaturach poniżej 30°C. Charakteryzuje się typowym smakiem orzecha włoskiego i przyjemnym aromatem.
