2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 08:35
Podstawowa zasada gotowania grillowana lub grillowana ryba nie wysuszyć go. W przeciwnym razie stanie się twardy i bez smaku.
Wybraliśmy dla Was 3 idealne przepisy na grillowaną rybę na sezon letni, które zaspokoją Wasze zachcianki i głód pysznych owoców morza.
Grillowany stos łososia
oliwa z oliwek - 1,5 łyżki.
Musztarda Dijon - 1 łyżka.
sok z limonki - 1/3 łyżeczki.
imbir - 0, 5 łyżeczki. tarty
czosnek - 2 posiekane ząbki
brązowy cukier - 1 łyżeczka.
czerwona papryka - 0, 5 łyżeczek.
łosoś - 4 szt. półki na książki
Sposób przygotowania: W małej misce wymieszać oliwę z oliwek, musztardę, sok z limonki, imbir, czosnek, cukier i paprykę. Włóż steki z łososia do szklanej patelni i przykryj marynatą. Zawiń w folię i umieść patelnię w lodówce na 1 godzinę.
Rozgrzej grill do umiarkowanej temperatury, ułóż łososie odcedzone z marynaty i piecz na średnim ogniu po około 7 minut z każdej strony. Gotowy grillowana ryba powinien być łatwo przekłuty widelcem.
Grillowane dorado
Podczas pieczenia ryb dorado dodaj do żołądka zioła, takie jak pietruszka, szałwia, rozmaryn i bazylia.
dorado - 1 szt.
pietruszka - małe połączenie
do marynaty:
oliwa z oliwek - 3 łyżki.
sok z cytryny - 3 łyżki.
koperek - 3 łyżki. posiekanych
sól - 0,5 łyżeczki.
czarny pieprz - 0,5 łyżeczki. młyn
Sposób przygotowania: Oczyść rybę z łusek i wnętrzności, dobrze spłucz. Do marynaty wymieszać oliwę z koperkiem, czosnkiem, solą, pieprzem i sokiem z połowy cytryny. Rybę dobrze natrzeć marynatą i pozostawić do marynowania na 1 godzinę. Umytą pietruszkę włożyć do brzucha ryby i piec z obu stron na złoty kolor przez około 15-20 minut.
Ryba w całości z grilla
Do tego przepisu nadają się Dorado lub okoń morski. Zamiast estragonu możesz dodać tymianek lub bazylię.
okoń morski lub dorado - ok. 900 g
estragon - 6-7 gałązek świeżych
sól morska - do smaku
pieprz czarny - do smaku
cienkie plasterki cytryny
Oliwa z oliwek
Sposób przygotowania: Rozgrzej grill w umiarkowanej temperaturze, smarując siatkę oliwą z oliwek. Z każdej strony ryby wykonaj 3-4 ukośne nacięcia.
Posmaruj oliwą, solą i pieprzem do smaku. W nacięcia włożyć gałązkę estragonu i plasterek cytryny, polać oliwą. Miejsce ryba na rozgrzanym grillu i piecz ok. 7-10 minut z każdej strony. Czas pieczenia zależy od grubości ryby.
Zalecana:
Apetyczne Przepisy Na Pieczonego Kurczaka Z Kuchni Zagranicznej
Przygotowanie pieczonego kurczaka z dodatkiem nietypowych dla domowej kuchni przypraw może zamienić go w apetyczne doznanie kulinarne. Zobacz, jak przygotować pięć wyjątkowych i łatwych przepisów z kuchni zagranicznej na miłego i apetycznego kurczaka.
Przygotujmy Się Na Lato I Grilla Z Odpowiednimi Mięsami
Z pewnością każdy z nas spróbował pokusy grillowania. Najważniejszym elementem udanego grilla, oprócz pieczenia, jest wybór i zakup produktów. A właściwym wyborem na grilla lub grilla w zależności od rodzaju mięsa jest: - Jagnięcina - pewnym wyborem są znane nam wszystkim kotleciki jagnięce, o ile są upieczone we właściwym czasie i pozostają soczyste;
Apetyczne Przepisy Z Dzikim Czosnkiem
Czosnek niedźwiedzi nazywany jest również cebulą niedźwiedzi, czosnkiem leśnym, drożdżami i cebulą magiczną. Istnieje legenda o jego właściwościach leczniczych. Uważa się, że po hibernacji niedźwiedzie szukają jej w celu oczyszczenia żołądków, jelit i krwi.
Apetyczne Przepisy Z Dynią
Dynia jest dobrze znana w naszym kraju. Często używany do deserów, jest również częścią wielu przepisów na słono. Dodany do każdej potrawy, zawsze jednak dodaje jej apetycznego i nieodpartego smaku. Kebab w dyni Składniki: 1 mała dynia (skrzypce), 500 gram mięsa (wieprzowina / kurczak / wołowina - opcjonalnie), 4 cebule, 500 gram grzybów, ½
Włoskie Przepisy Idealne Na Lato
Kuchnia włoska to połączenie różnorodności kulinarnej różnych regionów. Poza regionami dzieli się jednak również na pory roku. W letnie upały włoscy kucharze stawiają na świeże i typowe dla sezonu produkty - świeże zioła, owoce i warzywa. Letnia paella po włosku Niezbędne produkty:
